這間個性咖啡小館位於台南市中西區西華南街上 (新光三越中山店附近)
比妞也是因為因緣際會加上網評很好 就自己來個小文青之旅到這間店品嘗
這間店面不大 一開始只做外帶煮的咖啡吧 而後可能是生意越做越好或是老闆經營策略轉換
就有了小室內區供客人喝咖啡 聊天 我個人覺得這間店也很適合一個人來 靜靜的品嘗不同種的咖啡豆沖出的咖啡
當然也非常適合看書 或是你想把ipad帶去工作也可 也可在吧檯外 點杯咖啡欣賞艾老闆認真做出美麗的拉花
對了 艾老闆可是拉花大賽冠軍呢 不少人是衝著欣賞他的拉花去的 不過比妞比較特別 我是單純想品嘗他們家的咖啡豆
原因很簡單 比妞只喝黑咖啡 這次比妞點的是單品豆咖啡 什麼是單品豆呢
就是只單純一種豆子去做烘焙 沒有其他豆子去做香氣口感的調配
四個杯子 左邊一是聞香杯 店員會最先送上來讓客人立刻聞剛沖出的單品豆的味道
左二 喝咖啡的容器 左三這是比妞請店員幫我做的冰咖啡 (這是可跟店家要求的喔) 左四 就是一小壺的黑咖啡
其實這次比妞是很隨性的沒特別挑哪種豆來喝 就讓店家去幫比妞挑選
比妞是很愛喝咖啡 但並沒很鑽研的研究 我只用味蕾去感覺
所以專業的事就交給專業的艾老闆吧 
其實比妞喝了第一口 真的發自內心覺得非常順口 心裡也想說 wow這麼好喝的咖啡
量可以多一點嗎 開玩笑拉其實量多了 就不是在品嘗了 剛好的份量才能從頭到尾的味道不易變質
比妞建議如果不知要挑哪種單品豆品嘗 就交給專業的店家吧 隨性點生活會有慢步調的驚喜
看到甜點應該不意外吧 甜點控無誤阿我 艾咖啡的甜點全是自己手做的喔
我會很強調手作是 因為裡面店面不大 卻能在小小空間作出繁複的甜點非常用心 且很多一般個性店咖啡雖也是手作甜點 但都以簡單的居多
但艾咖啡的手作甜點 會製作的較為有驚喜感豐富感 (我想以如此形容 可不想得罪other店家)
這次比妞點的是綜合莓果乳酪蛋糕 從最上層那層美的深紅的果醬 是以五種莓果類去手工熬煮的
中間的乳酪吃起來非常爽口且濃郁 店家建議比妞可再等常溫一點再吃(乳酪是很適合冷凍的蛋糕) 但比妞不愛按規局來
像冰淇淋的乳酪更好吃訥 再配上最下層的塔皮口感更豐富 一般乳酪蛋糕會用消化餅來做底 但艾咖啡是以塔皮的口感來搭配
所以很值得為了這塊蛋糕來到艾咖啡品嘗呢 
喝完單品豆咖啡 中間比妞還點了一杯熱美式咖啡 (沒拍到照真是不好意思) 果然還是一樣順口好喝
美式的味道 會比單品豆咖啡來的強烈一點 但可以喝到不同層次的口感 建議喜歡喝濃一點ㄉ可以選擇喔
比妞就是在這美麗的書櫃挑了一本書來看 裡面有各式各樣的咖啡工具書 當然也有其他種書類或雜誌
很貼心 又很美麗的一道書牆
這張照片比妞很喜歡 很令人心靜的舒適感 其實比妞發現來到這的客人都很隨性
的做自己的事 好像來到了無壓力空間感般一樣 像比妞走進去時也是很直覺得挑了個
位置開始了我午後漫活的空間 牆上的畫裡的狗狗 可是艾咖啡的可愛店狗喔
有看到那小小的圓形招牌吧 其實不難找喔 比妞很建議如果想來個悠閒的午後
不妨來艾咖啡坐坐吧 順便點杯拿鐵欣賞艾老闆的美麗拉花吧 別忘了一定要點他們手作甜點呦
.
(這次比妞身體有點不舒服 所以拍的照不多 有機會去艾咖啡再補充艾咖啡更多美麗的一隅吧
)
艾咖啡
地址: 台南市中西區西華南街15號
電話: 06-222-1387
營業時間: 11:00 - 22:00
官方臉書: https://www.facebook.com/ICAFFEFANS
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